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たまねぎ皮茶
¥1,080
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玉ねぎの皮にはケルセチンとイヌリンが含まれています。 玉ねぎ皮茶はこれらの栄養素を美味しく、手軽に補給することができます。 ケルセチンは黄色い色素で、ビタミンに近い働きをするビタミン様物質(ビタミンP)です。 ケルセチンは、従来から健康維持のため重要な栄養素として知られています。 また、イヌリンは水溶性の食物繊維です。 ケルセチンやイヌリンの詳しい効果は、GoogleやYahoo!などから検索してみてください。 玉ねぎ皮茶にはカフェインは含まれておりません。 【国産玉ねぎを使用】 しまねやの「玉ねぎ皮茶」は、国産玉ねぎの皮で作り上げた健康茶です。 玉ねぎの皮をきれいに洗浄したのち”独自の熟成乾燥方法”で長い時間を掛けて ゆっくりと乾燥させています。その結果、風味がまろやかに仕上がっております。 ほんのりと甘味のある、しまねやの玉ねぎ皮茶をぜひ一度ご賞味ください! 【玉ねぎ皮茶の抽出方法】 玉ねぎ皮茶1包につき、1リットルを抽出できます。 水1リットルを沸騰させてください。蒸発しますので少し多めに沸騰させた方が良いでしょう。 沸騰したお湯に「玉ねぎ皮茶」1包入れて、3分から5分間煮出しますと完成です。 長く煎じれば味が濃くなりますので、好みに応じて煮出す時間を調節してください。 出来上がり直後は大変お熱くなっております。やけどにご注意ください! あなたの健康維持に、当店の玉ねぎ皮茶がお役に立てましたら幸いです。
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ごぼう皮茶
¥1,980
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ごぼうには、ビタミンB1、B2、C、カルシウムが多く含まれています。 また、炭水化物の主成分はイヌリンで、これは消化吸収しにくい食物繊維の一種です。 一方、ごぼうの皮には、朝鮮人参と同じくサポニンと呼ばれる成分が含まれています。 サポニンは水に溶けて石鹸のように発泡作用を示します。 ごぼう皮茶はこれらの栄養素を美味しく、手軽に補給することができます。 イヌリンやサポニンの詳しい効果が気になる方は、GoogleやYahoo!などから検索してみてください。 ごぼう皮茶にはカフェインは含まれておりません。 【国産ごぼうの皮を使用】 しまねやの「ごぼう皮茶」は、国産ごぼうの皮を主成分にした健康茶です。 ごぼうの皮をきれいに洗浄したのち”独自の熟成乾燥方法”で長い時間を掛けて ゆっくりと乾燥させています。その結果、風味や成分などがまろやかに仕上がります。 えぐみはなく、飲みやすいお味になっております。 【ごぼう皮茶の抽出方法】 水1リットルを沸騰させてください。蒸発しますので少し多めに沸騰させた方が良いでしょう。 沸騰したお湯に「ごぼう皮茶」1包入れて、3分から5分間煮出しますと完成です。 煮出している途中に、無数の気泡が水面に出てきます。この気泡はサポニンがお湯に溶け出ている証です。 長く煎じれば味が濃くなりますので、好みに応じて煮出す時間を調節してください。 出来上がり直後は大変お熱くなっております。やけどにご注意ください! あなたの健康維持に、当店のごぼう皮茶がお役に立てましたら幸いです。
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ほうれん草粉末
¥540
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こちらの価格はネット販売価格です。 【内容量】40g 【原産地】国産 ※産地は製造時期により変わります。産地はパッケージラベルに記載 【商品説明】 ほうれん草を熟成乾燥させ粉末にしました。 独特の苦みから苦手な人も多いほうれん草を粉末にしたことで 料理の隠し味にも使いやすく、手軽に摂取しやすくなりました。 乾燥させることでうま味や栄養もギュッと凝縮されます。 おすすめの調理方法はホームベーカリーを使った自家製パンです。 その他の材料と一緒に粉末を15g程度入れるだけで ほんのりとほうれん草の風味が香るおいしいパンが出来上がります。 ほうれん草が苦手な方も召し上がりやすく、おすすめです。
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だいこん粉末
¥540
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こちらの価格はネット販売価格です。 【内容量】40g 【原産地】国産 【商品説明】 大根を熟成乾燥させて粉末にしました。 大根を生のまま乾燥させているので独特のピリッとした味もしっかり残っています。 粉末なので料理に溶かし入れやすく 少量でも大根の栄養素をお手軽に摂取することができます。 スープやお味噌汁などの汁ものに混ぜていただくのがおすすめです。
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れんこん粉末
¥1,980
こちらの価格はネット販売価格です。 【内容量】200g 【原産地】国産 【商品説明】 レンコンを熟成乾燥させ粉末にしました。 レンコンは花粉症にいいと話題になり、注目を集めている野菜です。 粉末なのでお料理に溶かして混ぜて使いやすく 日ごろからお手軽にレンコンを摂取することができます。
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ゼオライト植木鉢
¥1,155
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【ゼオライトとは】 ゼオライト-ヒカリゼオ ゼオライトは、天然鉱物で、和名は「沸石」です。組成はアルカリ金属(Na、K)、アルカリ土類金属(Ca)を含み、水分子を結晶水として構造中にとり込んだアルミニウムの含水ケイ酸塩鉱物です。この結晶水は、沸石水と呼ばれ、加熱すると比較的低温で脱水します。結晶水があったところはそのまま微小な細孔として残り、そこに水分やガスなどを吸着する性質があります。 また、含有するアルカリ金属やアルカリ土類金属の大部分は、水溶液中で他のイオンと交換する特性があり、これを塩基置換容量(CEC)で表します。 【高純度化天然ゼオライト ヒカリゼオとは】 島根県大田市は、西日本最大のゼオライト産地で国内随一の高品質なゼオライトであると云われています。ここで採掘される天然ゼオライトには、高品位のクリノプチロライト系(軟質)とモルデナイト系(硬質)の2種類があり、ヒカリゼオは保水性が高く肌にやさしいクリノプチロライトを採用しています。 ヒカリゼオは、今まで不可能と考えられていた天然ゼオライトを高純度に精製する技術を活用して、今までの天然ゼオライトに比べ、純度80%、陽イオン交換容量160〜170meq/100g、平均粒径5μm のものを開発しました。
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鯖しおから(骨なし)
¥500
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調味料・着色料は無添加。 山陰沖で水揚げされたマサバと食塩だけで熟成させています。 独特の風味があり、ごはんのお供にお酒のあてに最適です。 昔ながらの製法で作られた天然の旨み調味料「鯖しおから」をぜひご賞味ください。 こちらの商品は「骨抜き」タイプですので料理にも最適です! 2010年10月には漫画「美味しんぼ」に掲載されました! 【鯖しおからとは?】 島根県では古くから愛されている伝統食品です。 ご飯のおかずやお酒の肴にと、そのままでもモチロン美味しくいただけますが すき焼きのような鍋物にしてお召し上がりいただくのが最高です。 【鯖しおからレシピ】 山陰地方での代表的な調理法は鍋料理です。 鍋にコップ一杯の水を入れ、その中の鯖しおからを1〜2切と、 なすび、玉ねぎ、大根、ねぎ、さつまいも、人参、ピーマンなどの野菜を入れて蓋をして煮込みます。 お好みで酒、みりんなどを入れてもOK。野菜がしんなりと柔らかくなったら完成です。 鯖しおからは天然の旨み調味料ですから パスタやラーメンなど普段の料理に少量混ぜても美味しくいただけます。 料理に使用する場合は「骨抜き」タイプがおすすめです。 【鯖しおからの製法紹介】 山陰沖で獲れた新鮮な鯖を、その日のうちにぶつ切りにしミネラルたっぷりの天然塩を振りまきながら桶に漬け込みます。 時々撹拌しながらじっくりと発酵させること半年。 鯖の旨みをギュッと凝縮させた「鯖しおから」の完成です。 【商品詳細】 (原材料名)山陰沖産マサバ、食塩 (産地) 島根県松江市鹿島町御津 (内容量) 80グラム (配送形態)常温便 (お支払い方法) クレジットカード,コンビニ決済(先払) (製造元)有限会社マルコウ (返品・キャンセル) 商品の返品・交換には初期不良の場合以外では応じられません。 初期不良、発送商品間違いの場合、弊社着払いにて対応いたします。 キャンセルについてはクレジットカードの場合は発送完了前まで可能です。 コンビニ決済の場合、決済完了後のキャンセルはお受けできません。どうしてもキャンセルを行う場合は銀行振込などでの返金となります。その場合の振込手数料はお客様のご負担となりますので予めご了承ください。
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鯖のしおから(元祖)
¥580
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調味料・着色料は無添加。 山陰沖で水揚げされたマサバと食塩だけで熟成させています。 独特の風味があり、ごはんのお供にお酒のあてに最適です。 昔ながらの製法で作られた天然の旨み調味料「鯖しおから」をぜひご賞味ください。 2010年10月には漫画「美味しんぼ」に掲載されました! 【鯖しおからとは?】 島根県では古くから愛されている伝統食品です。 ご飯のおかずやお酒の肴にと、そのままでもモチロン美味しくいただけますが すき焼きのような鍋物にしてお召し上がりいただくのが最高です。 【鯖しおからレシピ】 山陰地方での代表的な調理法は鍋料理です。 鍋にコップ一杯の水を入れ、その中の鯖しおからを1〜2切と、 なすび、玉ねぎ、大根、ねぎ、さつまいも、人参、ピーマンなどの野菜を入れて蓋をして煮込みます。 お好みで酒、みりんなどを入れてもOK。野菜がしんなりと柔らかくなったら完成です。 鯖しおからは天然の旨み調味料ですから パスタやラーメンなど普段の料理に少量混ぜても美味しくいただけます。 料理に使用する場合は「骨抜き」タイプがおすすめです。 【鯖しおからの製法紹介】 山陰沖で獲れた新鮮な鯖を、その日のうちにぶつ切りにしミネラルたっぷりの天然塩を振りまきながら桶に漬け込みます。 時々撹拌しながらじっくりと発酵させること半年。 鯖の旨みをギュッと凝縮させた「鯖しおから」の完成です。 【商品詳細】 (原材料名)山陰沖産マサバ、食塩 (産地) 島根県松江市鹿島町御津 (内容量) 200グラム (配送形態)常温便 (お支払い方法) クレジットカード,コンビニ決済(先払) (製造元)有限会社マルコウ (返品・キャンセル) 商品の返品・交換には初期不良の場合以外では応じられません。 初期不良、発送商品間違いの場合、弊社着払いにて対応いたします。 キャンセルについてはクレジットカードの場合は発送完了前まで可能です。 コンビニ決済の場合、決済完了後のキャンセルはお受けできません。どうしてもキャンセルを行う場合は銀行振込などでの返金となります。その場合の振込手数料はお客様のご負担となりますので予めご了承ください。
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縁起玉(味噌味)
¥380
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縁起玉は、島根県産の鶏卵を半熟加工し、調味液を特許含侵法で中心部の黄身にまで 染みこませた独創的な味付け半熟玉子です。 独自の特許製法で旨み成分を凝縮し、味を黄身の中まで染みこませています。 鶏卵にもこだわり、島根県産のEM卵をを使用しています。 味は、和風味と味噌味の二種類があります。 縁起玉は、神々の国しまねで生まれた大変美味しい味付き半熟卵であることから 命名しました。縁起の良い玉子を一度ご賞味ください。
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縁起玉(和風味)
¥320
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縁起玉は、島根県産の鶏卵を半熟加工し、調味液を特許含侵法で中心部の黄身にまで 染みこませた独創的な味付け半熟玉子です。 独自の特許製法で旨み成分を凝縮し、味を黄身の中まで染みこませています。 鶏卵にもこだわり、島根県産のEM卵をを使用しています。 味は、和風味と味噌味の二種類があります。 縁起玉は、神々の国しまねで生まれた大変美味しい味付き半熟卵であることから 命名しました。縁起の良い玉子を一度ご賞味ください。
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